Ero Hoagien ja Sub n välillä

Hoagie vs Sub

On mahdotonta löytää ruokatuotetta, jolla on niin monta eri nimeä yhdessä maassa, kuin voileipä lihaa täytellä Yhdysvalloissa. Nämä nimet heijastavat sen maan aluetta, josta ne ovat kotoisin. Voileivät tunnetaan nimellä hiomakoneet New Englannissa, Po Boys New Orleansissa, Subs New Yorkissa ja Kaliforniassa ja Hoagies New Yorkissa, Philadelphia. Siellä on myös sankareita, torpedoja, kiilaa ja jopa köyhiä poikia. Hoagie ja Sub ovat periaatteessa samoja voileipiä, jotka tunnetaan eri nimillä. Näiden nimien alkuperä saa aikaan mielenkiintoisia tarinoita. Katsotaanpa lähemmin sub- ja hoagien alkuperää.

Hoagie

Ei ole kiistaa siitä, mikä osa maasta on vastuussa hoagie-nimen popularisoimisesta voileipälle. Philadelphiassa, joka tunnetaan nimellä Hog Island, oli telakka, jossa laivan hylkyä harjoitettiin ensimmäisen maailmansodan aikana, ja kaikille siellä työskenteleville miehille tarjottiin erilaisia ​​aterioita. Esiteltiin erityinen voileipä, joka sisälsi erilaisia ​​lihaa sekä salaatteja ja juustoja kahden leipäviipaleen välissä, ja sille annettiin nimi Hog Island -voileipä, joka muuttui myöhemmin itsestään Hoagieksi lyhytnimenä. Toinen tarina kertoo, että lihan ja evästeiden myyjät katukauppiaat 1900-luvun alussa saivat kiinni pinaforia, joka oli leipomoiden tuottama pitkä leipä ja myivät sen täytettyään antipasto-salaateilla. Niitä kutsuttiin harhaiksi.

Sub

Sukellusveneet olivat vetovoiman keskipiste ensimmäisen maailmansodan aikana, ja ihmiset olivat hulluja heistä. Ravintolat, jotka palvelevat suurta määrää laivaston miehiä, lähetettiin Charlestown Navy Yardiin, yrittivät kiinnittää huomionsa nimeämällä voileivänsä Sub: ksi. Leipä leikattiin, jotta voileipä näyttäisi todelliselta sub. Toinen teoria viittaa siihen, että Sub-voileipiä esitteli italialainen maahanmuuttaja, joka myi päivittäistavaroita myymälässään.