Ero yrttitee ja vihreän teen välillä

Yrttitee vs vihreä tee

Yrttitee ja vihreä tee ovat kahden tyyppisiä teetä, jotka osoittavat eroja niiden valmistuksessa, maussa, lääkinnällisessä käytössä ja vastaavissa. Yrttiteetä ei yleensä valmisteta teepusen lehtiä, vaan se on kasvi-infuusio. Toisaalta vihreä tee on peräisin samasta ja oikeasta puusta nimeltä Camellia sinensis. Tämä on tärkein ero näiden kahden tyypin välillä.

Yrttipuu on vain yhdistelmä kiehuvaa vettä ja kuivattuja hedelmiä, kukkia tai yrttejä. Yrttitee historia voidaan jäljittää useisiin vuosisatoihin. Uskotaan, että Egyptin ja Kiinan ihmiset nauttivat yrttiteetä jopa useita vuosisatoja sitten. Itse asiassa Kiinassa valmistettu yrttitee tunnetaan nimellä lion cha.

On tärkeää tietää, että lehdet jalostetaan eri tavalla vihreää teetä valmistettaessa. Teelehdet höyrytetään yleensä ja se johtaa hapettumiseen. Toisaalta käyminen on prosessi, jota käytetään muun tyyppisten teiden valmistuksessa. Uskotaan, että höyrytyksen aiheuttama hapettuminen on vähemmän verrattuna muihin prosessointityyppeihin, mukaan lukien käyminen.

Vihreä tee on varsin suosittu Hong Kongissa, Taiwanissa, Kiinassa, Japanissa, Intiassa ja Thaimaassa, lukuun ottamatta Lähi-idän Aasiaa. Yrttitee valmistus puolestaan ​​eroaa huomattavasti. Se on valmistettu kuivattuista hedelmistä, kukista, lehdistä ja siemenistä yleensä kaatamalla kiehuvaa vettä kasvien päälle ja antamalla niille jyrkkä tietyn ajan. Lopuksi tisane voidaan makeuttaa siivilöinnin jälkeen. Tätä menettelytapaa noudatetaan yrttiteetä valmistettaessa.

Uskotaan, että yrttiteellä on lääkeominaisuuksia, ja siksi sitä käytetään lääkinnällisiin ja parantavaan tarkoituksiin. On olemassa yrttitee lajikkeita. Jotkut niistä sisältävät siemenistä tai lehdistä valmistettua anise-teetä, vatsavaivojen hoidossa käytettyä Etelä-Amerikassa juoman Boldon teetä, sedatiivina käytettävää Catnip-teetä, mahalaukun häiriöiden lievittämiseen käytettävää tilli-teetä, käytettyä echinacea-teetä kylmän, flunssan ja vastaavien lopettamisessa.

Toisaalta vihreää teetä haudutetaan vedellä, joka ei oikeastaan ​​ole kiehuvaa, kuten yrttiteet valmistettaessa. Kuten yrttitee, myös vihreää teetä annetaan lukemattomilla lääkinnällisillä käyttötarkoituksilla. Vihreän teen uskotaan olevan hyödyllinen syövän ja aidsin torjunnassa. Se voi myös hallita huono- tai LDL-kolesterolitasojen nousua. Se sisältää useita antioksidantteja ja kofeiinia. Samalla on sydämellistä huomata, että vihreässä teessä on vähemmän kofeiinia kuin kahvissa. Siksi sitä suositellaan hyväksi kahvin korvikkeeksi.

Jonkinlainen huomio vaaditaan yrttiteetä valmistettaessa. Tämä johtuu tosiasiasta, että osa yrttitee valmistuksessa käytetyistä yrtteistä sisältää elementtejä, jotka voivat aiheuttaa allergiaa ja voivat olla sisällöltään myrkyllisiä.