Ero valkosipulisuolan ja valkosipulijauheen välillä

Valkosipulinsuola vs valkosipulijauhe

Valkosipulia käytetään kaikkialla maailmassa ainutlaatuisen aromin ja aromin lisäämiseen ruokia keittämisen aikana. Valkosipulinkynsiä voidaan käyttää sekä raa'ina että kypsennettyinä ruokia. Vaikka raa'alla valkosipulilla on pistävä tuoksu ja erittäin voimakas maku, se sulaa melko vähän kypsennyksen jälkeen. Kun valkosipulia ei ole mahdollista lisätä elintarvikkeisiin, sen hienoksi jauhettu jauhe voidaan sirotella ruoan päälle mausteeksi. Markkinoilla on saatavana sekä valkosipulissuolaa että valkosipulijauheita sekaannuksen lisäämiseksi. Monet uskovat, että ne ovat samoja ja että niitä voidaan käyttää keskenään. Valkosipulijauheen ja valkosipulin suolan välillä on kuitenkin eroja, joista puhutaan tässä artikkelissa.

Valkosipulijauhe

Niille, jotka eivät kestä valkosipulinkynsi tuoksua, mutta rakastavat silti syödä ruokia, joilla on valkosipulin tuoksu ja maku, on tämä vaihtoehto ruiskuttaa valkosipulijauhetta elintarvikkeiden päälle joko keitettäessä tai kun ne ovat valmiita tarjoiltavaksi. Valkosipulinkynsi kuivataan ja jauhetaan sitten hienoksi valkosipulijauheen valmistamiseksi. Valkosipulijauhetta on mahdollista käyttää melkein missä tahansa haluamassasi astiassa, vaikkakin on joitain reseptejä, jotka vaativat tuoreiden valkosipulinkynsi lisäystä.

Jotkut kokevat, että valkosipulijauhe menettää arominsa ajan myötä, ja siksi sitä pitäisi ripottaa vain mausteena eikä sitä pidä tuhlata tuoreiden valkosipulinkynsijen sijasta, joilla on paljon aromit ja maku.

Valkosipulisuola

Valkosipusuola valmistetaan lisäämällä 3 osaa yleistä suolaa osaan valkosipulijauhetta, kun se jauhetaan. On järkevää lisätä jotain paakkuuntumisenestoainetta valkosipulin suolaa valmistettaessa, jotta suolahiukkaset eivät tarttuisi valkosipuliin. Valkosipulisuolaa käytetään maustemateriaalina ja pidetään pöydällä ravintoloissa, joissa tarjoillaan pizzaa ja valkosipulileipää. Ihmiset rakastavat lisätä tätä suolaa tällaisiin ruokia saada enemmän valkosipulin makua. On ihmisiä, jotka käyttävät valkosipulissuolaa säännöllisen suolan sijasta niin, että ruokia on valkosipulin makuinen.

Mitä eroa on valkosipusuolan ja valkosipulijauheen välillä??

• Valkosipulijauhe on kuivattu valkosipuli, kun sen neilikka on jauhettu

• Valkosipusuola on valkosipulijauhetta ja suolaa paakkuuntumisenestoaineiden lisäksi

• Valkosipulijauhe on erinomainen niille, jotka eivät kestä tuoreen valkosipulin tuoksua, mutta haluavat mausteta ruokiaan valkosipulilla

• Valkosipusuola on mauste, jota käytetään hampurilaisten ja pizzajen ripotteluun

• Jotkut ihmiset käyttävät valkosipulin suolaa valkosipulin maun lisäämiseen ruokaan ruoanlaiton aikana