Frittata vs. Omletti
Kun olet kotona ja nälkäinen, mutta et löydä jääkaapin sisällä mitään muuta kuin munia, munakkaan tai frittata-valmistuksen valmistus näyttää olevan paras tapa tyydyttää nälkä. Tämä johtuu siitä, kuinka helposti nämä kaksi namia aamiaistuotetta voidaan valmistaa. Heillä on myös hyvin vähän aikaa valmistautumiseen. On kuitenkin ihmisiä, jotka ajattelevat, että nimet frittata ja omletti tarkoittavat molemmat samaa ja että kaksi aamiaistavaraa ovat yksi ja sama asia. Frittata- ja omlettiryhmien välillä on kuitenkin eroja, ja nämä erot korostetaan tässä artikkelissa.
frittata
Kun olet löytänyt munat ja ainesosat, joita aiot käyttää täytteenä, lyö vain munavalkuaista ja näitä aineosia sisältävä seos ja kaada seos paistinpannuun ja keitä hitaasti frittata-valmistuksen valmistamiseksi. Se on italialainen tapa valmistaa omletti, jossa juusto, pasta, vihannekset jne. Otetaan ja lisätään muniin. Tämä seos lyödään ja kaadetaan kuumaan paistinpannuun ja annetaan kypsennä hitaasti. Sana frittata on italia ja tulee toisesta italialaisesta sanasta nimeltään fritto, joka tarkoittaa kirjaimellisesti paistamista. Vertailun vuoksi sitä voidaan pitää lähellä espanjalaista tortillaa. Siksi se pohjimmiltaan pysyy omlettina, joka sisältää paljon muita aineosia, jotta siitä tulisi raskaa ateria.
Munakas
Helpoin tapa valmistaa omletti on lyödä munat pienellä määrällä vettä ja kaada taikina kuumaan paistinpannuun ja keitä se suurella lämmöllä. Kun puhumme ranskalaisesta omlettista, täytteet pudotetaan näin valmistettuihin muniin ja omletti taitetaan peittämään täyte. Näin ollen omletti voi sisältää vain munia, vaikka lisäaineosat sallivat ranskalaisen omlettin tai omalle maulle sopivan omlettin.
Mitä eroa on Frittatan ja Omletten välillä??
• Frittata on italialaista alkuperää ja se on omlettin variantti.
• Omlettia valmistetaan nopeasti korkeassa kuumassa, kun taas frittataa valmistetaan hitaasti matalassa kuumassa.
• Ainesosat sekoitetaan taikinaan Frittatan tapauksessa, kun taas ainesosat asetetaan omlettiin ja taitetaan kääriäksesi ne sisälle..
• Omletti on taitettu, kun taas Frittata on avoin.
• Omlettia syödään kuumana, kun taas Frittaataa syödään huoneenlämmössä.
• Omletti on peräisin ranskalaisesta, kun taas Frittata on peräisin Italiasta.