Ero suklaan ja fudgen välillä

Suklaa vs fudge
 

Me kaikki tiedämme, mikä suklaa on, ja tiedämme myös, että patukoiden muodossa saatavana on myös monia erilaisia ​​suklaan variantteja, kuten jauhe ja siirappi. Tuskin on sielua, joka ei olisi maistanut ja halunnut suklaata joko karkkina tai kuumana suklaana aamulla juomana. Kuitenkin, on olemassa toinen ruokaosa, nimeltään fudge, joka on hämmentävä joillekin ihmisille sen samanlaisuuksien vuoksi suklaan kanssa. Huolimatta tosiasiasta, että suklaa on ainesosien tuherttuvuus, tässä artikkelissa käsiteltävien kahden makeisten välillä on paljon enemmän eroja..

Suklaa

Suklaa on katkera makea ruoka, joka valmistetaan kaakaopavusta. Nämä pavut sattuvat olemaan kaakaolaitoksen siemeniä. Oikeastaan ​​pavut saadaan palkoista ja fermentoidaan, jotta ne menettävät hieman katkeruutensa. Nämä pavut käyvät läpi useita prosesseja, kuten paahtamista ja kuorimista, jotta ne voivat kehittää maun ja aromin, joista suklaa on niin kuuluisa. Kuori paljastaa kaakaonipät, jotka otetaan pois ja jauhetaan kaakaomassan saamiseksi. Tätä massaa voidaan kutsua puhtaana suklaana. Tästä kaakaomassasta tulee monia erilaisia ​​tuotteita, kuten siirappia, jauhetta ja baareja, ja se kulutetaan makeisina, kuumaa suklaata juomana ja aromina monissa makeistuotteissa, kuten kakut, keksit ja jopa jäätelöt.

Tuhertaa

Fudge on yksi sana, joka viittaa moniin erilaisiin ruokatuotteisiin. Vaikka fudge on kuuluisa Cadburyn tuottama suklaamerkki, se on myös kuuma suklaajuoma, jota suositellaan lisätään jäätelöihin päällystettynä, erityisesti myydään aurinkokerhoina. Tätä siirappia käytetään myös upottamaan kakkuja antamaan heille suklaan maku.

Isossa-Britanniassa ja joissain muissa Euroopan maissa fudge on eräänlainen makeinen, joka on valmistettu sokerista, voista ja maidosta. Ainesosat lämmitetään ja sekoitetaan huolellisesti korkeaseen lämpötilaan ja annetaan sen sitten jäähtyä, lyömällä sitä toisinaan, jotta saadaan sille konsistenssi ja sileys. Tämän makean ruokatuotteen monenlaisia ​​makuja on saatavana.

Puhutaan siitä, että Cadbury myy Yhdistyneessä kuningaskunnassa Fudge-suklaatankoa, se on puoliympyrän muotoinen palkki, jossa on sama tuhehdusmakea ja joka peitetään kerroksen kuumaa suklaata.

Mikä on ero suklaan ja fudgen välillä??

• Fudge bar sisältää suklaata ainesosana, koska se on fudge peitetty suklaalla, mutta se ei ole suklaa yksin

• Suklaa on kaakaomassa, joka saadaan kaakao-kasvin kaakaopavusta, ja se voidaan muuttaa jauheeksi tai siirapiksi

• Suklaa myydään myös palkkeina, joita on saatavana moninaisina makuina

• Fudge on myös eräänlainen makea makeinen, joka on valmistettu Isossa-Britanniassa käyttämällä voita, sokeria ja maitoa

• Koska makea, tuherttu on pehmeä ja sisältää maitotuotteita kaakaon lisäksi

• Tuhehduksella on rakeinen rakenne, kun taas suklaa on aina satiini-sileää

• Fudge-värillä on vaalea väri, kun taas suklaata on saatavana sekä tumman- että vaaleanruskeina palkkeina