Ero makeisten ja toffeejen välillä

Keskeinen ero - karkkia vs toffee
 

Karkki ja toffee ovat kaksi makeista, jotka ovat suosittuja ympäri maailmaa. Näiden kahden termin käyttö on kuitenkin paljon sekaannusta. Näiden kahden sanan merkitys vaihtelee kulttuurien mukaan. Tässä artikkelissa tarkastellaan näiden kahden sanan yleistä merkitystä. Karkkeja voi viitata mihin tahansa makeisiin, jotka on valmistettu pääasiassa sokerista. Toffee on eräänlainen kova karkki, joka pehmentyy imettäessä tai pureskeltaessa. Siksi toffee on eräänlainen karkki. Tämä on tärkein ero karkin ja tiffin välillä.

Mikä on Candy?

Karkki on makeinen, jonka pääaineosa on sokeri. Ennen kuin tarkastellaan sanaa karkki edelleen, on tärkeää huomata, että karkki voi tarkoittaa erilaisia ​​makeisia eri alueiden ja kulttuurien ihmisille. Esimerkiksi karkki voi viitata mihin tahansa makeaan Yhdysvalloissa, kun taas Isossa-Britanniassa se voi viitata kiteytyneeseen sokeriin.

Karkkeihin sisältyy erilaisia ​​makeita makeisia, kuten kova karkki, pehmeä karkki, tahmea, vaahtokarkki ja karamellit. Sokeri on yhteinen piirre kaikissa näissä tuotteissa.

Karkkien pääominaisuus on huomattava määrä sokeria tai sokerin korvikkeita, joita käytetään sen tuotannossa. Karkkia valmistetaan myös tyypillisesti pieninä paloina. He syövät tyypillisesti kädellä välipalana aterioiden välillä. Karkkeja ei pidä sekoittaa jälkiruokaan, joka syödään illallisen jälkeen.

Karkkeja voi antaa elintarvikkeille energiaa, mutta sillä ei yleensä ole muuta energiaa ylittävää ravintoarvoa. Sitä pidetään tyhjien kalorien lähteenä.

Mikä on toffee?

Toffee on eräänlainen kova mutta chewy makeinen, joka on valmistettu sokerista ja voista. Vaikka tämä karkki on kovaa ja haurasta, se tulee pehmeäksi, kun imet tai pureskelet sitä. Toffee valmistetaan karameloimalla sokeri tai melassi voilla. Joskus tähän seokseen lisätään ainesosia, kuten pähkinöitä, rusinaa ja jauhoja. Edellä mainittua seosta kuumennetaan, kunnes se saavuttaa lämpötilat 300 - 310 ° F, mikä tunnetaan kokonaishalkeaman vaiheena makeisten valmistuksessa. Kovahalkeaman vaiheessa toffee-seoksella on kiiltävä pinta, mutta se on riittävän jäykkä, jotta se voidaan tehdä eri muodoiksi. Sitten seos kaadetaan astiaan ja jätetään jäähtymään ja muodostamaan laatta.

Tämä laatta voidaan leikata suuriksi paloiksi, jotka voidaan syödä karkkina. Pienempiä karkkia paloja voidaan käyttää sprinkleinä. Sitä voidaan käyttää myös erilaisten ainesosien, kuten suklaan, vaniljan, hunajakennon, vadelman, rusinoiden jne. Kanssa, erilaisten makujen tuottamiseksi. Karamellin vaikutuksista johtuen toffee on ruskea.

Mikä on ero Candyn ja toffeen välillä?

Määritelmä:

Candy: Karkki on makeinen, jonka pääaineosa on sokeri.

Toffee: Toffee on kova, purullinen karkki.

Käyttö:

Candy: Termiä karkkia käytetään kuvaamaan erityyppisiä makeisia.

Toffee: Toffee on eräänlainen karkki.

ainekset:

Candy: Karkkeja voidaan valmistaa eri ainesosista, mutta tärkein ainesosa on sokeri.

Toffee: Toffee valmistetaan sokerilla ja voilla.

 Kuvan kohteliaisuus:

Elisa Azzali “Karkit Damaskoksessa” - Karkkeja (CC BY 2.0) Commons Wikimedian kautta

”Toffeet on display” julkisilla kuvilla. Tekijänoikeusvapaat kuvat. Picdrome - (CC0) Commons Wikimedian kautta