Ero Burrito Chimichanga Enchilada Fajitan ja Tacon välillä

Keskeinen ero - Burrito vs Chimichanga vs Enchilada vs Fajita vs Taco
 

Tortillat, meksikolaisten ruokien katkot, toimivat täydellisenä pohjana monille täyteaineille. Burrito, Chimichanga, Enchilada, Fajita ja Taco ovat suosittuja meksikolaisia ​​tai mex-tex-ruokia, jotka voidaan valmistaa tortilloilla. avainero välillä Burrito, Chimichanga, Enchilada, Fajita ja Taco on täyte, käytetty tortillan tyyppi ja valmistusmenetelmä. Burritos ja Chimichangas valmistetaan vehnä tortilloilla taas enchiladas tehdään maissi tortilloilla. Tacoja voidaan valmistaa sekä vehnä- että maissi tortilloilla taas fajita tarkoittaa lihan leikkausta, joka syödään tortilloilla.

Mikä on Burrito?

Burrito on iso vehnäjauho tortilla ja täyte. Tortilla on yleensä kääritty täyteaineen ympärille suljetussa päässä olevan sylinterin muodossa. Se on joskus kevyesti höyrytetty tai grillattu, jotta se olisi pehmeä ja taipuisa, jolloin se tarttuisi itseensä käärettäessä.

Burrito-täyteaineet sisälsivät perinteisesti vain lihaa ja uudelleenvalmistettuja papuja, mutta nykyään burritot voivat sisältää useita ainesosia, kuten meksikolaistyylistä riisiä tai tavallista riisiä, papuja / paistettuja papuja, salsaa, salaattia, juustoa, lihaa, guacamolea, smetanaa ja erilaisia ​​vihanneksia. . Burritoja on myös erikokoisia.

Mikä on Chimichanga?

Chimichanga on friteerattua burritoa, joka on suosittu Tex-Mex-keittiössä. Se valmistetaan täyttämällä tortilla useilla ainesosilla, taittamalla se suorakaiteen muotoiseen pakkaukseen ja paistamalla se syvällä. Chimichanga-täyteaineet sisältävät pääasiassa riisiä, juustoa, adobadaa (marinoitua lihaa), machacaa (kuivattu liha), carne secaa tai silputtua kanaa. Siihen voi liittää guacamolia, salsaa, smetanaa ja / tai juustoa.

Mikä on Enchilada?

Enchilada on maissin tortilla, joka on rullattu täytteen ympärille ja peitetty chilipippurikastikkeella. Enchiladaiden täyttö voi sisältää erilaisia ​​aineosia, mukaan lukien liha, pavut, perunat, juusto, vihannekset tai niiden yhdistelmä.

Mikä on Fajita?

Fajita on suosittu ruokalaji tex-mex-keittiössä. Fajita tarkoittaa yleensä grillattua lihaa, jota tavallisesti tarjoillaan takon kanssa jauhoissa tai maissi tortillassa. Ero fajitan ja muiden tässä käsiteltyjen ruokien välillä on se, että fajita viittaa erityisesti lihaan, ei kääreen.

Tätä termiä käytettiin alun perin viittaamaan naudanlihan paloihin. Koska naudanlihan paloittelut eivät olleet kovin herkkiä, ne marinoitiin mausteisiin kastikkeisiin, grillattiin ja tarjottiin kuumilla kastikkeilla. Nykyään fajita tarkoittaa kanaa, lammasta, porttia, katkarapuja ja muuta lihaa. Ravintoloissa fajita-keitetyt paprikat ja sipulit. Hapankerma, juusto, tomaatti, silputtu salaatti, guacamole, salsa ja pico de gallo ovat suosittuja mausteita.

Mikä on Taco?

Taco on maissin tai vehnän tortilla, joka on taitettu täytteen ympärille. Täyte voisi sisältää erilaisia ​​aineosia, mukaan lukien kana, naudanliha, sianliha, äyriäiset, vihannekset ja juusto. Siihen voi liittyä höysteitä, kuten salsaa, guacamolia, tomaattia, sipulia, korianteria ja salaattia. Takkoja on monenlaisia.

Mikä ero on Burrito Chimichanga Enchilada Fajitan ja Tacon välillä??

Kuvaus:

burrito on suuri vehnäjauho tortilla, joka on kääritty täytteen ympärille.

Chimichanga on friteerattua burritoa.

enchilada on maissin tortilla, joka on rullattu täytteen ympärille ja peitetty chilipippurikastikkeella

fajita viittaa mihin tahansa grillattuun lihaan, jota yleensä tarjoillaan tortillojen kanssa.

Taco on maissin tai vehnän tortilla, joka on taitettu täytteen ympärille.

Tortilla-tyyppi:

burritos valmistetaan vehnä tortillalla.

chimichangas valmistetaan vehnä tortillalla.

enchiladas valmistetaan maissi tortilloilla.

fajita voidaan syödä tortilloilla.

Tacos valmistetaan maissin tai vehnän tortillalla.

Image Kohteliaisuus: “Breakfast burritos” Jeffreyw - Mmm… aamiainen tarjoillaan - Lähettäjä Fe (CC BY 2.0) Commons Wikimedian kautta “Mmm… paistettua sianlihaa ja cheddar burritos” jeffreyw (CC BY 2.0) kautta Flickr “Vegan Enchiladas (4023917617) ”Kirjoittanut Kari Sullivan, Austin, TX - Enchiladas aamiaiseksi (CC BY 2.0) Commons Wikimedia“ Beef Fajitas Costa Rica ”kautta Eric T Gunther - Oma työ (CC BY-SA 3.0) Commons Wikimediassa“ 001 Tacos de carnitas, carne asada y al pastor ”kirjoittanut Larry Miller - Flickr: Tinos Tacos, Roseburg, Malmi (CC BY-SA 2.0) Commons Wikimedian kautta