Evästeen ja keksin välinen ero riippuu käytännössä termien käytöstä ja sijainnistasi. Tämä tarkoittaa, että keksien ja keksien välinen ero voidaan hoitaa vain, jos tiedämme mistä puhumme: Iso-Britannia tai Yhdysvallat. Keksit ja evästeet ovat kaksi syötävää, jotka ovat usein hämmentyneitä joidenkin samanlaisten ominaisuuksien vuoksi. Itse asiassa ne ovat suuressa määrin erilaisia. Se on yksinkertaista. Eväste, jota syödään Yhdysvalloissa, näyttää olevan keksi Yhdistyneessä kuningaskunnassa. Saatuaan tosiasian yhtäkkiä on helpompi ymmärtää mikä on mikä. Katsotaanpa mitä kukin termi edustaa.
Keksi on paistettu, syötävä välipala, joka on valmistettu jauhoista. Keksi on pieni pehmeä hapanleipä Yhdysvalloissa. Toisaalta, Englannissa, se on pieni ja kova makea ja mikä tärkeintä, paistettu. Tämä selittää kuinka keksit tunnetaan Yhdysvalloissa ja Isossa-Britanniassa. Se mitä britit esittelivät keksiksinä, yhdistetään toisinaan amerikkalaisten keksijälle. Se on rapea ja kuiva leivottu tuote. Sanan keksin etymologia on mielenkiintoinen. Latinaksi 'bis' tarkoittaa 'kahdesti' ja 'coctus' tarkoittaa 'keittää', ja siksi keksin sanan merkitys olisi 'kahdesti keitetty'. Keskiaikaisessa italiassa sitä kutsutaan nimellä Biscotti, ja nykyajan ranskaksi sitä kutsutaan nimellä "Biscuit" kuten englanniksi. Itse asiassa Yhdysvalloissa termi keksi viittaa edelleen pehmeämpään leipätuotteeseen, joka on paistettu vain kerran. Samaan aikaan Italiassa termi keksi viittaa minkä tahansa tyyppisiin koviin, mutta kahdesti paistettuihin syötäviin.
Amerikkalainen keksi (vasen) ja brittiläinen keksi (oikea)
Ison-Britannian ihmisille eväste on vain toinen keksin tyyppi, vaikka eväste on suurempi kuin mitä keksillä kutsutaan. Toisaalta, eväste Yhdysvalloissa on leipomotuote, joka kattaa sekä brittiläisen keksin että evästeen. Yksi tärkeä asia, joka tietää evästeiden valmistuksessa Yhdistyneessä kuningaskunnassa on, että ne tehdään suuremmiksi kuin Yhdysvaltojen tavanomaiset evästeet.
Evästeet voidaan paistaa paikan päällä ja syödä. Yhdysvaltojen ja muiden kehitysmaiden ostoskeskuksissa on evästekeskukset, joissa evästeet valmistetaan ja tarjotaan asiakkaille kuumana.
• Keksi on paistettu, syötävä esine, joka on valmistettu jauhoista.
• Keksi on pieni pehmeä hapanleipä Yhdysvalloissa.
• Toisaalta, Englannissa, se on pieni, kova makea ja mikä tärkeintä, paistettu.
• Iso-Britanniassa oleva eväste on eräänlainen keksin tyyppi. Tämä on yleensä suurempi kuin normaali keksi.
• Yhdysvaltain eväste on pieni, litteä paistettu herkku.
• Se, mitä Yhdistyneessä kuningaskunnassa kutsutaan keksiksi, on kahdesti paistettu ruoka-esine. Siksi se on vaikeaa.
• Se, mitä Yhdysvalloissa kutsutaan keksiksi, paistetaan vain kerran. Siksi se on pehmeä.
• Yhdistyneessä kuningaskunnassa keksi on pieni leivottu tuote, jota syöt teetä tai välipalana yhden aterian jälkeen.
• Keksi Yhdysvalloissa muistuttaa enemmän hautaa. Taikinassa ei kuitenkaan käytetä sokeria. Mutta huomaat, että amerikkalaiset syövät keksejä pekonin tai munien kanssa aamiaiseksi. Tämä johtuu siitä, että se, mitä nämä kaksi maata kutsuvat keksiksi, ovat kaksi eri asiaa.
• Mikä amerikkalainen kutsueväste kattaa molemmat tyyppiset ruokatuotteet, joita britit esittelivät keksiksi ja evästeeksi.
Joten nyt kun olet käynyt läpi keksien ja evästeiden eron, sinun on ymmärrettävä, että se kaikki tulee sijaintiin. Voimme muuttaa kaiken tämän tiedon muutamiin yksinkertaisiin tosiseikkoihin. Se mitä britit kutsuvat keksiksi, on eväste Yhdysvalloissa. Se mitä britit kutsuvat evästeeksi, on eväste myös Yhdysvalloissa. Se, mitä amerikkalaiset kutsuvat keksiksi, on kuitenkin enemmän kuin kalvo kuin todellinen brittiläinen kekski.
Kuvat kohteliaisuus: