Ero A la Carten ja Table d 'Hôten välillä

Avainero - A la Carte vs. taulukko d 'Hôte
 

A la carte ja d 'hôte ovat kaksi yleistä termiä, joita löytyy ravintolaterminologiasta. Suurin ero a la carte- ja table d 'hote -tuotteiden välillä on hinnassa ja valinnassa. A la carte on menetelmä, jossa asiakkaat voivat tilata minkä tahansa saatavana olevan erikseen hinnoitellun valikkokohteen, kun taas pöytä d 'hôte on valikko, jossa moniruokaisista aterioista, joissa on vain muutama vaihtoehto, veloitetaan kiinteä kokonaishinta.

Mitä A la Carte tarkoittaa??

A la carte on ranskalainen lainalause, joka tarkoittaa valikon mukaan. A la carte on menetelmä, jossa asiakkaat voivat tilata minkä tahansa saatavana olevan erikseen hinnoitelun valikkokohteen. Siksi, jos valitset tilaamasi a la carte -ruoan, jokaisella ruoka-aineella on siihen liittyvä hinta. Saat kuitenkin mahdollisuuden myös valita, mitä ruokaa haluat tilata. Tässä menetelmässä joudut maksamaan vain niistä esineistä, jotka haluat saada. Kuitenkin a la carte on yleensä kalliimpaa kuin table d'hôte. Tämä johtuu siitä, että ruoka valmistetaan usein tuoreena, pieninä määrinä tilauksen tekemisen jälkeen. Elintarvikkeet voivat myös olla kalliimpia ja ylellisempiä kuin asetetussa valikossa olevat.

Mitä taulukko d 'Hôte tarkoittaa??

Pöytä d 'hôte on valikko, jossa moniruokaisista aterioista, joissa on vain muutama vaihtoehto, veloitetaan kiinteä kokonaishinta. Tämä tunnetaan myös nimellä aseta valikko, aseta ateria tai prix korjaus. Table d'hôte on ranskan lainalause, joka tarkoittaa kirjaimellisesti ”isäntäpöytä”.

Tärkein ero table d'hôten ja a la carte: n välillä on hinta; table d'hôte -ateriat maksetaan kollektiivisesti. Asiakkaan on maksettava koko hinta siitä, syökö hän tiettyä ruokaa vai ei. Tämä valikko on kuitenkin usein halpaa kuin la carte -tilaus. Siksi tämä on taloudellista kuin kokonainen ateria. Valikko on kuitenkin suhteellisen pieni ja tarjoaa rajoitetun valinnan; se koostuu usein vain kolmesta tai neljästä kurssista.

Koska valikko on kiinteä, ruoka keitetään etukäteen, usein irtotavarana. Siksi ateriat voidaan tarjoilla nopeasti ja helposti.

Mikä on ero A la Carten ja Table d 'Hôten välillä??

hinnoittelu:

A la Carte: Jokainen ruokaesine hinnoitellaan erikseen.

Taulukko d 'hôte: Ruoka hinnoitellaan yhdessä.

Ruoanlaitto:

A la Carte: Ruoka kypsennetään usein tuoreena pieninä määrinä.

Taulukko d 'hôte: Ruoka kypsennetään usein etukäteen irtotavarana.

Tarjoilu:

A la Carte: Ruoan tarjoaminen voi viedä aikaa.

Taulukko d 'hôte: Ruoka voidaan tarjoilla helposti ja nopeasti.

Yleinen hinta:

A la Carte: Ruoka on usein kalliimpaa kuin table d'hôte.

Taulukko d 'hôte: Ruoka on taloudellisempaa kuin a la carte.

vaihtoehdot:

A la Carte: Tämä voi tarjota useita vaihtoehtoja.

Taulukko d 'hôte: Asiakkailla on rajoitetut vaihtoehdot.

 Kuvan kohteliaisuus: Pixabay