Sähköliesi vs. kaasuliesi

Kaasu-uunit ovat yleensä kalliimpia ostaa, mutta halvempia käytön aikana verrattuna sähköuunit. Kaasuuunit eivät ole vain energiatehokkaampia, vaan myös kaasu on yleensä halvempaa kuin sähkö, mikä säästää käyttökustannuksia.

kaasuliesi käyttää propaania, SähköuuniKaasuliesiLämmön lähde Sähköenergia Maakaasu, propaani, butaani, nesteytetty kaasu tai muu syttyvä kaasu Ostaminen ja asentaminen halpa Kallis Lämmönjakelu Uunin yläosan on oltava täysin tasainen, jotta lämmön jakautuminen olisi tasaista. Tasainen lämmön jakautuminen leivonnassa Tasainen kiukaan lämpö, ​​mutta epätasainen lämmön jakautuminen leivontaan paahtamalla Kuiva lämpö tarjoaa optimaalisen paistamisen Kaasun kosteus vaikuttaa haitallisesti uunin paistamiseen Lämpötilan säätö Lämpötila muuttuu hitaasti Helppo alentaa tai nostaa lämpötilaa turvallisuus Ei tulipalon vaaraa. Ei avotulta. Paloon johtavien kaasuvuotojen vaara. Avoin liekki on vaara taaperoille ja lemmikkieläimille puhdistus Kun käytetään kelapolttimia, vaikea puhdistaa Kun käytetään suljettuja polttimia, helppo puhdistaa Lisätoiminnot Tuulettimia ja grillit voidaan lisätä lisätoimintojen tarjoamiseksi Ei saatavilla

Sisältö: Sähköliesi vs. kaasuliesi

• 1 Keittäminen ja lämmönjakelu
• 2 Toimintakustannukset ja energiatehokkuus
• 3 Riskit ja haitat
• 4 Viitteet

Illallinen keitetään kaasuliesi

Ruoanlaitto ja lämmönjakelu

Kaasu-uuneja on käytetty laajalti paljon kauemmin kuin sähköhella. Kaasuuunien liekin lämpö voidaan säätää tarkasti ja nopeasti. Lämpö jakautuu tasaisesti pannujen sivuille ja pohjalle, mikä mahdollistaa nopeamman ja tasaisen kypsennyksen. Kaiken kaikkiaan syntyvä lämpö johtaa vähemmän viileämpään keittiöön.

Sähkökiuasilla on taipumus säilyttää lämpöä pidempään aikaa polttimen sammuttamisen tai sammuttamisen jälkeen. Tämä tekee herkän keittämisen ongelmaksi. Mutta leivonta on tasaisempaa ja paistaminen on optimaalisempaa sähköuunilla.

Toimintakustannukset ja energiatehokkuus

Sähkö- ja kaasu-uunien käyttökustannukset vaihtelevat tilasta toiseen hyötyasteen vaihteluiden takia.

Lämpötilanhallinnan tarkkuuden takia kokit ovat laajalti suosineet kaasuliesiä. Kaasuliesi, joka käyttää elektronista sytytystä merkkivalon sijasta, käyttää 30% vähemmän kaasua ja on kustannustehokkaampaa kuin sähkökiuas.

GE-standardin 30 ”itsenäisen sähköalueen hinta on 799 dollaria, kun taas samanlaisilla ominaisuuksilla varustetun GE 30”: n vapaasti seisova kaasusäiliön hinta on 3 299 dollaria. Vaikka kaasuliesi maksaa enemmän, se voi pitkällä tähtäimellä olla halvempaa, jos kaasutilanne maassasi on matala.

Riskit ja haitat

Kaasu-uuneja on vaikea asentaa, ja ne vaativat kaasulinjan kiinteistössä. Ne aiheuttavat kaasuvuotoihin liittyvien palo-onnettomuuksien vaaroja. Lisäksi on vaarallista pitää pieniä lapsia lähellä avotulta.

Sähkökattila ei toimi virrankatkoksen aikana. Kierrerakenne vaikeuttaa ruukkujen vakauttamista ruoanlaiton aikana. Sileäpohjaisia ​​uuneja on nyt saatavana markkinoilta, jotka tarjoavat paremman vakauden ruukkuja käytettäessä ja lisäävät myös vastatilaa.

Viitteet

• Wikipedia: kaasuliesi
• Wikipedia: Sähköliesi
• Uunit, uunit ja uunit - Kuluttajaenergiakeskus
• GE-laitteet