Ero South Beachin ja Atkinsin välillä

South Beach vs Atkins

Ruokavaliosta ja painonpudotuksesta on tullut villitys terveystietoisemmalle yleisölle nykyään. Tässä suhteessa ihmiset kokeilevat kaikkia tarvittavia keinoja saadakseen aikaan lopullinen hahmo. Ruokavalio on usein ensimmäinen askel saavuttaa tällainen tavoite. Ympärillä on paljon ruokavalio-ohjelmia, mutta niistä kahdesta on tullut yhä suositumpaa nykyään. Nämä ovat South Beachin ruokavalio ja Atkinsin ruokavalio. Näillä kahdella on useita yhtäläisyyksiä ja eroja.

Molemmat ruokavaliot keskittyvät ajatukseen alhaisista hiilihydraateista. Ne on rakennettu melkein samalla tavalla. Molemmilla on ensimmäinen vaihe, toinen vaihe ja ylläpitovaiheet. Molemmat alkavat tietyillä rajoituksilla tietyille elintarvikkeille noin 14 päivän ajan. Atkinin induktiovaiheen nähdään olevan homologinen South Beachin I vaiheen valikkojen kanssa, vaikkakin tämä voi vaihdella hiukan riippuen henkilökohtaisista ruokailuista. Toisten vaiheiden aikana lisätään hitaasti hiilihydraattipitoisia ruokia, jotta havaitaan yksilön hiilihydraattiraja. Kun toivottu paino on saavutettu, molemmat ruokavalio-ohjelmat siirtyvät ylläpitovaiheeseen. He perustavat ruokavalintansa siihen, mitä pidetään hyvänä ja mikä on huonoa hiilihydraattia tietyissä indekseissä, kuten South Beachin glykeeminen indeksi ja toisaalta hiilihydraattitikkaat. Hiilihydraattitikkaat perustuvat kuitenkin myös glykeemiseen indeksiin. Kuten odotettiin, molemmat ruokavaliot ovat tiukasti myös transrasvojen sisältämien elintarvikkeiden kulutuksen suhteen.

Kaikista näistä samankaltaisuuksista huolimatta kahdella ruokavalio-ohjelmalla on edelleen joitain silmiinpistäviä eroja. Heillä on erilaisia ​​näkemyksiä rasvaa koskevista neuvoista. South Beach keskittyy vähentämään tyydyttyneiden rasvojen, kuten voin tai tumman lihan, kulutusta. Se nojaa enemmän monityydyttymättömiin rasvoihin, kuten oliiviöljyt. Omega-3-rasvahappoja ei myöskään hukata suosituksissa. Päinvastoin, Atkinsin ruokavalio neuvoo ruokavalion harrastajia ottamaan erilaisia ​​rasvoja, joihin sisältyy paitsi omega-3 mutta myös omega-6. Kummankaan liiallinen saanti ei ole suositeltavaa. Voin saanti on myös paljon vapaampaa.

Hiilihydraattien laskeminen on myös hiukan erilainen näiden kahden välillä. South Beach ehdottaa hiilihydraatin määrän laskemista toisin kuin Atkinin hiilihappamäärä. Tämä tarkoittaa, että jälkimmäinen laskee kaikki sulavia hiilihydraattipitoisia ruokia (ei-kuituisia). Sinua pyydetään laskemaan päivittäin syömäsi hiilihydraatit gramman mukaan. Toisaalta South Beachin nähdään sisältävän yksinkertaisemmat hiilihydraattimäärä. Kaikki muut hiilihydraatin lähteet sisällytetään laskelmaan annosten lukumäärän tai koon perusteella. Tämä ruokavalio ei myöskään rajoita muiden kuin tärkkelyspitoisten vihannesten määrää.

1. Atkins käyttää hiilihydraattitikkaita, kun taas South Beach käyttää glykeemistä indeksiä.

2. Atkins neuvoo erilaisten rasvalähteiden tasapainon, joka sisältää Omega-6: ta ja tyydyttyneitä rasvoja, kuten voita, toisin kuin South Beachin ruokavalio, joka rajoittaa voin saantia ja keskittyy vain Omega-3: n tarjoamiseen..

3. Atkinsiin sisältyy hiilihydraamien laskeminen, kun taas South Beachiin liittyy hiilihydraatin osien laskeminen.