Ero rasvan ja kolesterolin välillä

Rasva vs kolesteroli

Rasva ja kolesteroli vaikuttavat samanlaisilta kuin ne, jotka eivät ole tutkineet sitä yksityiskohtaisesti. Rasvoja ja kolesterolia pidetään kehossa varastoituna energianlähteenä. Läsnä olevan kolesterolin määrä riippuu suoraan kulutettujen rasvojen määrästä. Ihmiskeho sisältää luonnollisesti kolesterolia. Molemmat rasvat ja kolesteroli ovat kahta tyyppiä, hyviä ja huonoja. Molemmat suuret määrät kuluttavat kuolemaan johtavia sairauksia, kuten sydänkohtauksen ja aivohalvauksen. Niitä tulisi kuluttaa sallituissa määrissä, koska ne ovat erittäin tärkeitä ihmiskeholle suorittamaan useita tärkeitä toimintoja.

rasva

Rasvat ovat glyserolin ja rasvahappojen testereitä ja liukenevat orgaanisiin liuottimiin, mutta eivät liukene veteen. Ensisijaisia ​​rasvalähteitä ovat maito, voi, liha, öljyt, kookospähkinä, kalaöljy, kakut, leivonnaiset, välipaloja ja useita paistettuja ja paistettuja ruokia. Yhdessä grammassa rasvaa on peräti yhdeksän kaloria, mikä on lähes kaksinkertainen määrä hiilihydraateissa. Liian paljon rasvaa syöminen voi johtaa painon nousuun. Rasvoja on kahden tyyppisiä, ne ovat tyydyttyneitä ja tyydyttymättömiä rasvoja. Kyllästettyä rasvaa kutsutaan myös pahaksi rasvaksi, koska se on haitallisempaa ihmiskeholle ja kiinteää huoneenlämmössä. Kyllästettyjen rasvojen lähde on maitotuotteet, kuten maito, kerma, juusto, hydrattu kasviöljy, kookospähkinä jne. Toisaalta tyydyttymättömät rasvat ovat hyviä rasvoja ja ne ovat huoneenlämpötilassa. Monityydyttymättömät ja monityydyttymättömät muodot eivät ole haitallisia sydämelle. Voimme vähentää kehomme rasvapitoisuutta käyttämällä rasvatonta maitoa ja vähentämällä ruuan öljymäärää. Toinen rasva, transrasvat, ovat erittäin haitallisia ja pahimmat rasvat, koska ne muistuttavat tyydyttyneitä rasvoja. Elintarvikkeita, kuten ranskalaisia ​​perunoita, jalostettuja ruokia, leivonnaisia, kuten muffinsseja ja hydrattua öljyä, on vältettävä.

Rasvojen haitallisten vaikutusten lisäksi niiden tiedetään suorittavan elintärkeitä tehtäviä ihmiskehossa. Rasvat auttavat absorboimaan vitamiineja kehossamme ja antavat energiaa rutiinitoimintoihin. Rasva saa ihon hehkuvaksi, sen puute saa ihon näyttämään kuivalta ja tylsältä. Rasvat auttavat tuottamaan elintärkeitä hormoneja, kuten sukupuolihormoneja. Oikeiden määrien rasvojen saanti johtaa aivojen nopeampaan kasvuun.

Kolesteroli

Kolesterolia esiintyy luonnossa ihmisissä ja sitä valmistetaan maksassa. Se on vahamainen steroidi ja nopea energialähde. Sillä on tärkeä tehtävä D-vitamiinin, hormonien ja sappihappojen tuotannossa. Se auttaa rakentamaan solukalvoja ja myös aineiden kuljetuksessa solun ulkopuolelle. Maksassa kolesteroli muuttuu sappeksi, jota sitten käytetään rasvan ja rasvaliukoisten vitamiinien imeytymiseen suolistosta. Se auttaa sukupuolihormonien, kuten estrogeenin ja testosteronin, synteesissä. Tärkeimpiä kolesterolilähteitä ovat juusto, naudanliha, munankeltuainen jne. Se liukenee jossain määrin veteen. Kolesterolia on kolmen tyyppisiä, matalan tiheyden lipoproteiineja, tunnetaan myös nimellä huono kolesteroli, korkean tiheyden lipoproteiineja, jotka tunnetaan nimellä hyvä kolesteroli ja erittäin matalan tiheyden lipoproteiineja. Sen lukuunottamatta myyttiä, että kolesteroli on erittäin haitallista terveydellemme ja sitä tulisi välttää kokonaan, on nyt tunnettu tosiasia, että alhainen kolesterolipitoisuus on tappavampaa kuin ihmisen kehon korkea. On melkein mahdotonta saada hyvää muistia ilman kolesterolia.