Ero kemiallisen ja mekaanisen digestion välillä

Kemiallinen vs mekaaninen sulatus

Ihmisen kehon ruuansulatusjärjestelmä on tehty tyhjistä elimistä, jotka on kytketty pitkään ja kiertyneeseen putkeen suusta peräaukkoon. Tämä on myös sidoksissa monien muiden elinten kanssa, jotka auttavat kehoa murtamaan ruokahiukkaset ja auttavat imemään ravintoaineita. Organilla kuten suu, ruokatorvi, vatsa, ohutsuola, paksusuoli ja peräaukko ovat tärkeä osa ruuansulatuksessa..

Kun kulutamme ruokaa, kehon on hajotettava ruoka pienemmiksi ravintoainemolekyyleiksi, jotta järjestelmä imee ravintoaineet verenkiertoon. Tämä kuljetetaan kaikkiin soluihin, jotka ovat läsnä koko kehossa. Pilkkomisprosessi voitaisiin jakaa mekaaniseen ja kemialliseen pilkkomiseen.

Mekaaninen pilkkominen on prosessi, joka alkaa hetkestä, jolloin ruokahiukkaset saavuttavat suun. Prosessia, jolla ruokaa otetaan suusta vartaloon, kutsutaan nauttimiseksi. Hampaat käynnistävät mekaanisen hajoamisen jauhamalla ruokaa ja tätä prosessia kutsutaan myös mastiksi.

Käynnistettäessä kemiallista pilkkomisprosessia erittynyt sylki auttaa pehmentämään ruokaa puolikiinteäksi palaksi. Sylki-amylaasientsyymi auttaa sulattamaan hiilihydraatteja ja limaa. Tällä tavalla ruokahiukkaset tehdään hienommiksi nielemiseksi ja kemialliseksi hajoamiseksi ruuansulatuksessa. Täten puolikiinteäksi kiinteäksi valmistettu ruoka työnnetään sitten kurkun ja ruokatorven läpi, onttoon putkeen, joka yhdistää kurkun ja vatsan..

Saavuttuaan vatsaan, ruoka käy läpi kemiallisen ja mekaanisen käsittelyn. Mahan sisällä tapahtuva mekaaninen pilkkominen, jota kutsutaan peristalttisiksi supistuksiksi, auttaa ruoka boluksen vaihtamisessa. Kemiallisessa prosessissa sekoitetaan bolus mahalaukun limakalvojen vapauttamiin ruuansulatusmehuihin. Ruokahiukkaset käyvät läpi ruoansulatusprosessin tuntien läpi kemiallisen pilkkomisen eri vaiheiden läpi.

Käsitelty ruoka siirretään peräsuoleen ohutsuolen avulla. Sitten ruoka käy fermentoitua paksusuolessa suolen bakteerien avulla. Tämä auttaa sulattamaan ohutsuolen keskeneräiset projektit.
On olemassa neljä tärkeää hormonia, jotka auttavat säätelemään ruuansulatusta.

• Gastriinin “maharauhaset stimuloivat pepsigeenia ja suolahappoa saapuessaan ruokaa vatsaan.

• Secretin '”tämä merkitsee natriumbikarbonaatin eritystä haimassa. Secretin auttaa hallitsemaan kellohapon happamuutta.

• Koletsyskiniini '' tämä auttaa haiman ruoansulatusentsyymien erittymisessä. Tämä auttaa myös sapen tyhjentämisessä sappirakon sisällä. Koletsyskiniinia tuotetaan, kun sulamisprosessin on käsiteltävä soinnista peräisin olevia rasvoja.

• Mahalaukun estävä peptidi '' tämä auttaa vähentämään kuorrutusprosessia. Tämä auttaa myös tuottamaan insuliinin eritystä.

Vaikka mekaaniset ja kemialliset hajotusprosessit ovat erittäin tärkeitä ihmisen ruuansulatuksessa, kemiallista hajoamista pidetään tärkeämpänä. Tämä johtuu monimutkaisesta menetelmästä, joka liittyy kemialliseen pilkkomiseen.

Yhteenveto:
1. Mekaanisella hajotuksella tarkoitetaan hajotusprosessia, joka hajottaa ruoan pienemmiksi hiukkasiksi.
2. Kemiallinen hajotus on prosessi, jossa hajotusrataan vapautuneet hapot, emäkset ja entsyymit reagoivat puolikiinteisiin elintarvikkeiden kokkareihin.
3. Kemiallinen hajotus on tärkeämpää kuin mekaaninen hajotus, koska näin saamme energiamme.