Ero aerobisen hengityksen ja käymisen välillä

Aerobinen hengitys vs. käyminen

Hengitys on oikeastaan ​​käsite, josta puhutaan biokemiassa. Se on kuinka elävät esineet selviävät ja se tapahtuu hengityksen kautta. Muuten nimellä oksidatiivinen metabolia, hengitys tarkoittaa sitä, kuinka kehon yksittäiset solut muuntavat biokemialliset ravintoaineet käyttökelpoisiksi energiamuodoiksi, kuten ATP (adenosiinitrifosfaatti), mikä on itse asiassa kehon energian tekninen termi.

Hengitystä on kahta tyyppiä. Yksi on aerobista, johon sisältyy happea, ja toinen on anaerobinen tai ilman happea. Samalla tavalla on olemassa myös toinen vaihe, jota kutsutaan fermentaatioksi, joka on enemmän tai vähemmän sama kuin anaerobinen, mutta silti hieman erilainen.

Ruokaprosessin kannalta käyminen on ollut läheisessä yhteydessä anaerobiseen hengitykseen, koska suurin osa käymistapauksista ei sisällä happea prosessissa, kuten kuinka rypäleet käyvät viinin valmistamiseksi. Käyminen määritellään teknisesti sokerin muuttumisesta etanoliksi (kemiallisesti ottaen). Yksinkertaisesti sanottuna se muuttaa hiilihydraatteja alkoholiksi.

Yksi silmiinpistävimmistä eroista käymisen ja aerobisen hengityksen välillä on lopputuote. Käymisprosessi tuottaa vain 2 ATP: tä, kun taas toinen tuottaa 38 ATP: tä. Tämä antaa vaikutelman, että aerobinen hengitys on luotettavampi tapa hyödyntää biologista energiaa.

Toisessa analyysissä ATP: n tekeminen on paljon yksinkertaista aerobista hengitystä varten, koska happi auttaa tuottamaan ATP: tä määräämättömäksi ajaksi. Mutta käymisessä ATP tehdään elektronin kuljetusketjun kautta, ei happea, ja se kulkee myös vain lyhyemmän ajanjakson ajan. Tämä tekee aerobisesta hengityksestä noin 19 kertaa tehokkaampaa kuin käyminen tai anaerobinen hengitys.

Käymisessä tuotetaan vain 2 ATP: tä, koska loput energiasta yhdistetään käymisprosessin jälkeen syntyvien jätemateriaalien kanssa. Jätemateriaalina etanoli (alkoholi) on ilmeisesti bensiinin bensiinin energialähde.

Lisäksi käymistuotteita on monia. Jos prosessi tapahtuu luuston lihaksissa, lopputuloksena on maitohappo, jota kutsutaan siitä maitohappokäymisellä. Tämä tapahtuma on melko tavallinen, kun ylikuormitat lihaksia liikaa fyysisen rasituksen aikana, kuten rasittavat harjoitukset. Lihakset menettävät itse asiassa happea, mikä johtaa anaerobiseen hengitykseen, joka luo maitohappoa. Tämä happo aiheuttaa lihaksen kouristelua. Hiivojen lopputuloksena on etanoli, joten sitä kutsutaan etanoliksi tai alkoholikäynniseksi.

1. Soluhengityksessä aerobinen hengitys tuottaa 38 ATP: tä, kun taas käyminen tuottaa vain 2.

2. Ruokaprosessissa käyminen on yleensä anaerobista hengitystä, joka muuttaa sokerit alkoholiksi ilman hapen osallistumista.

3. Aerobinen hengitys on biologinen prosessi, johon sisältyy happea.