Erot plantainin ja banaanin välillä

Jauhoja tai banaaneja

Monilla ihmisillä on taipumus sekoittaa jauhojen ja banaanien välillä. Joillekin jauhojauhot näyttävät olevan toinen nimi banaaneille. Loppujen lopuksi ne näyttävät hyvin samanlaisilta. Jauhoja, joita yleensä myydään supermarketissa, näyttävät olevan vain valtavia, kypsymättömiä banaaneja. Mutta todellisuudessa näiden kahden välillä on monia eroja. Tässä on eroja jauhohevosten ja banaanien välillä.

Mikä juuri on roiskejauhetta? Suvurautaa pidetään yleensä vihannesena, eikä hedelmää, kuten banaanin serkku. Jauhoja käytetään monissa intialaisissa ja karibialaisissa ruuissa osana pääruokia. Joissain tapauksissa maapähkinät leivotaan tai paistetaan ja tarjoillaan lisukkeena. Ruokajauhoja pidetään usein Karibian perunoina. Tämä johtuu rikkaiden tärkkelyspitoisuuksien ja matalasta sokerista, joka sisältää jauhoja, mikä tekee siitä rikkaan hiilihydraattien lähteen. Kun ne ovat kypsät, ne ovat yleensä mauton. Ne muuttuvat kypsyessä hiukan makeammiksi ja pysyvät melko kiinteinä, jopa kypsennettyinä. Tämä johtuu osittain matalasta kosteuspitoisuudesta, joka jauhojauhoilla on banaaneihin verrattuna. Tästä syystä jauhojauhoja keitetään ensin ennen niiden syömistä. Niitä ei voida syödä, kun ne ovat raa'ita, vaikka ne olisivatkin kypsiä, koska niiden korkea tärkkelyspitoisuus ja luja rakenne voivat tehdä niistä varsin maustamattomia.

Toisaalta banaaneja käytetään usein raa'ina ja vasta kypsinä. Ne ovat yleensä paljon pienempiä kuin jauhoja, ja niiden iho on paljon ohuempi. Banaaneja syödään yleensä aavikoina, ja niitä käytetään yleisesti salaateissa, piirakoissa ja kakkuissa. Toisinaan niitä käytetään myös juomien luomiseen, erityisesti trooppisissa maissa. Niistä tehdään myös banaanisiruja, mikä on hieno ja terveellinen välipala.

Banaanit toimivat suurena kaliumlähteenä ja ovat yleensä osa ihmisten ruokavaliota, jotka yrittävät kasvattaa lihasmassaa, koska banaaneissa oleva kalium auttaa korjaamaan lihaskudoksia ja minimoimaan heidät kipeistä tunneista harjoituksen jälkeen. Tämän lisäksi banaanit sisältävät myös antioksidantteja, jotka auttavat suuresti poistamaan kehosta haitallisia toksiineja ja vapaita radikaaleja..

Vaikka jauhojauhojen ja banaanien välillä on paljon eroja, molemmat ovat erittäin ravitsevia, ja ne tulisi sisällyttää osaksi ruokavaliota. Jauhojanoissa ja banaaneissa on runsaasti ravintokuitua ja runsaasti A- ja C-vitamiinia.

Yhteenveto:

1. Vaikka jauhojauhot ja banaanit näyttävät samanlaisilta, jauhojauhot ovat paljon pidempiä kuin banaanit ja niiden iho on paljon paksumpi.

2. Jauhojauhoja on keitettävä ennen niiden syömistä, koska ne sisältävät paljon tärkkelystä. Niitä käytetään usein osana pääruokia tai lisukkeina. Toisaalta banaanit ovat monipuolisempia, koska niitä voidaan syödä raa'ina, säilötyinä, valmistettavaksi siruiksi tai osana rikasa autiomaa.

3. Sekä jauhojauhet että banaanit ovat erittäin ravitsevia ja sisältävät runsaasti ravintokuitua, A- ja C-vitamiinia.