Erot munavalhoajien ja munavalkuaisten välillä

Terveystietoisena sellaisena kuin me olemme, pyrimme yleensä tekemään kaiken oikein. Emme vain harjoittele saadakseen kunnon vartaloon, mutta teemme myös muutoksia ruokavalioon. Meille kerrotaan, että munankeltuaiset eivät ole terveydellemme ja figuurillemme hyviä, kun niitä syödään liikaa. Joten ne, jotka ovat päättäneet pysyä lujana terveys- ja kuntopolun seuraamisessa, ovat alkaneet poistaa keltuaiset valkoisista.

Koska monet ihmiset mieluummin syövät vain munavalkuaisia, useat valmistajat ovat luoneet tuotteen, jota kutsutaan munavalmistajaksi. Munavalmistajat ovat pastöroituja munavalkuaisia, joita on helposti saatavilla ruokakaupoissa. Silti monet ihmiset ovat hämmentyneitä siitä, pitäisikö heidän syödä munavalkuaisia ​​tai munanvalkaisijoita. Ehkä he ihmettelevät, mikä on parempi. Tarkastellaan tässä artikkelissa munankeittimien ja munavalkuaisten eroja. Mikä heistä on oikeasti ylivoimainen?

Niille, jotka ovat uusia muna-vatkaimien kanssa, muna-vatkaimet ovat munatuotteita, jotka on valmistettu yhdeksänkymmentäyhdeksästä prosenttista munavalkuaista ja yhdestä prosentista lisättyjä ainesosia. Munavalmistajaa voidaan käyttää useimmissa resepteissä, joihin sisältyy munavalkuaisia. Kaikissa resepteissä ei kuitenkaan voida hyödyntää munajauhoja sen erilaisen koostumuksen vuoksi.

Munalaskurien väitetään olevan terveellisempiä kuin oikeiden munavalkuaisten, vaikka ne olisivat jalostettuja munatuotteita. Tämä johtuu siitä, että munavalmistajat ovat täynnä ylimääräisiä ravintoaineita. Munavalmistukseen sisältyviä ravintoaineita ovat A-vitamiini, B-12-vitamiini, D-vitamiini, E-vitamiini ja foolihappo sekä riboflaviini. Munanvalmistujissa on myös ksantaanikumia, maissista saatua luonnollista sokeria, mikä tekee munavottelijoista makuisen makuisen.

Vaikka munavalmistajat ovat aromikkaampia kuin luonnolliset munavalkuaiset, munavalmistajat ovat huonompia resepteissä, jotka vaativat piiskaamista. Munalaskijoiden suhde luonnollisten munavalkuaisten määrään on myös paljon erilainen. Jos valmistat enkeliravintokakkua, neljä kokonaista munaa vastaa yhtä kuppia munaa.

Munavalmistajat ovat myös helppo valmistaa. Munavalkuaisten erottamiseksi sinun ei tarvitse hajottaa munia toisistaan. Munavalmistajat ovat jo nestemäisessä muodossa, joka on suljettu pahvipakkaukseen. Mukavuuksien takia monet ihmiset mieluummin ostavat munajauhoja. Kun erotat munavalkuaiset munankeltuaisesta, luo yleensä sotku ja enemmän aikaa menetetään.

Munatuotteet, kuten munavalmistajat, valmistetaan kestäviksi. Toisin kuin luonnollisissa munavalkuaisissa, jotka kestävät vain 60 päivää, munanvalkuaisaineiden säilyvyys on 90 päivää. Jäähdytettynä munavalmistajat voivat kestää noin 7 päivää avaamisen jälkeen, kun taas jäädytetyt avaamattomat munavalmistajat voivat kestää vuoden.

Vaikka munanvalmistajat saattavat tuntua paremmilta, on edelleen ihmisiä, jotka mieluummin erottavat munavalkuaiset manuaalisesti. Heidän mielestään luonnolliset ruuat ovat edelleen parempia kuin jalostetut. Jätän nyt sinulle, mikä kahdesta munavalkuaisen tyypistä on parempi. Onko se munajauho? Vai onko se luonnollinen munavalkuainen? Kumman kahdesta valitset?

Yhteenveto:

1. Munavalmistajat ovat munatuotteita, jotka on valmistettu yhdeksänkymmentäyhdeksästä prosenttista munavalkuaista ja yhden prosentin lisäyksistä.

2. Munavalkuaiset uutetaan manuaalisesti kuoresta.

3. Munanhoitoaineet täytetään ylimääräisillä ravinteilla. Munavalmistukseen sisältyviä ravintoaineita ovat A-vitamiini, B-12-vitamiini, D-vitamiini, E-vitamiini ja foolihappo sekä riboflaviini. Munankeittimissä on myös ksantaanikumia.

4. Luonnolliset munavalkuaiset kestävät vain 60 päivää, kun taas munanvalkuaisten säilyvyys on 90 päivää.