Ero mandariinin ja mandariinin välillä

Nimellisarvon mukaan mandariini ja mandariini näyttävät samalta, tuoksuvat samalla tavalla ja kuuluvat sitrushedelmien hedelmäperheeseen. Kun kuori ne ja avaat ne, niissä on segmenttejä appelsiinimakuisia hedelmiä ja ne ovat herkullisia syödä. Rikkaat C-vitamiinilla ja muilla terveydellisillä eduilla ne todella näyttävät olevan samoja, mutta lopulta mandariini on mandariini ja mandariini on mandariinin lajike, joten mandariini voi olla mandariini, mutta mandariini ei voi olla mandariini, koska mandariini on mandariini!.

Kuulostaa monimutkaiselta, mutta se tarkoittaa yksinkertaisesti, että hedelmien välillä on suuria yhtäläisyyksiä, koska mandariini on erilainen mandariini ja kyseisen lajin alaryhmä. Iholla, värillä, maulla ja muodolla on joitain eroja. Mandariinit tulivat Kiinasta. Heidän nimensä Mandarin on peräisin mandariineista nimeltään kiinalaisilta viranomaisilta, jotka käyttivät oranssia vaatteita virallisen merkityksensä allekirjoitusvärinä. Mandariini sai nimensä Tangerista. Se tuotiin Eurooppaan Marokon Tangerista 1800-luvulla. Mandariini appelsiinista tuli suosittu, koska sen kuorinta on helpompaa kuin tavallisen appelsiinin ja muiden sitrusperheen jäsenten. Mandariini on makeaa ja pehmeää, mutta toisaalta mandariini on haluttu vientihedelmäksi. Tämä johtuu siitä, että sen iho on kovempi ja se kuljettaa paremmin. Se kestää kuivemmat olosuhteet ja jonkin verran raskasta käsittelyä paremmin kuin mandariini.

Tarkastele kunkin hedelmän ominaisuuksia ja katso kuinka niitä verrataan.

Ensinnäkin mandariinit:

• Löysä, pehmeä, helppo kuori nahka ja makeat hedelmät
• Hyvä A-vitamiinin ja foolihapon lähde sekä flavonoidien ja antioksidanttien lähteet.
• Täynnä C-vitamiinia ja sitrushedelmiä
• Korjattu talvella ja säilötty helposti, jotta se olisi saatavana ympäri vuoden
• Tarjoaa makua karkeille, kupukumille ja jäätelölle
• Kuoren tuoksua on käytetty hajusteissa
• Tutkimuksen mukaan mandariinien syöminen voi vähentää maksasyövän riskiä
• Mandariineissa on synefriiniä, joka alentaa huonoa kolesterolia
• Ne alentavat verenpainetta ja ovat loistava kuitulähde.

Mandariinit tarjoavat varmasti paljon terveyshyötyjä, kaikki pakattuna pieneen sitrushedelmään, joka näyttää oranssilta. Kalifornian yliopistossa on yli sata kuusikymmentä erilaista hybridiä ja mandariinivariantteja. Siellä on klementiinia, satsumoja, tangoureja ja owareja. Kaikki nämä hybridit ovat pohjimmiltaan mandariineja.

Toiseksi mandariinit

• Tummempi oranssi iho, joka on karkeampaa ja paksumpaa, ja vaikeampi kuoria.
• Sillä on tukeva iho ja se tekee siitä paremman vientivaihtoehdon, koska se ei mustelma niin helposti.
• Se selviää paremmin korkeissa lämpötiloissa ja kuivissa olosuhteissa.
• Mandariinit ovat hiukan happaita makeampaan mandariiniin verrattuna.
• Niiden ravintoarvo on samanlainen, koostuen 50 kaloria, 2 g kuitua, 2 spp sokeria C-vitamiinia ja muita antioksidantteja.
• Tangeriinit ja muut mandariinihedelmälajit ovat kaikki sitrushedelmäperheen osa.

Lisää mielenkiintoisia faktoja mandariineista ja sen hybridi-mandariinista.

Mandariini-appelsiinit ovat kotoisin Kiinasta, ja yhdessä viljelykasvilajikkeensa ne kuuluvat puutarhapiireissä Rutaceae-sukuun. Kiina tuottaa eniten mandariineja maailmassa ja niiden tonnimäärä oli yli 27 miljoonaa vuonna 2011. Tangeriinit vietiin Amerikkaan yhdeksästoista vuosisadan puolivälissä kasvaakseen New Orleansissa, mutta vietiin myöhemmin Floridaan, missä ne kasvavat erittäin hyvin. Mandariinit ovat parempi vientivaihtoehto, koska ne ovat kovempia ja eivät mustelmia niin helposti. Mandariineilla on takana perinteitä, jotka tekevät niistä suosittua jouluna ja Kiinan uudenvuoden juhlissa. Ne ovat runsauden ja onnen symboli. Joulun aikaan siisti pieni mandariini tai mandariini, joka hyppää joululahjaksi, on myös osa perinteisiä juhlia. Kultainen hedelmä on muistutus lahjasta, jonka Saint Nicholas antoi kolmelle köyhille sisareille, joilla ei ollut mitään jouluksi. Perinne kertoo tarinan kuinka he ripustivat sukkansa ulos ja kolme kultaista palloa lähetettiin savupiippuun tuomaan heille erittäin arvokas joululahja.

Näiden hedelmien terveyshyödyt ovat erittäin kattavia. Jokainen mandariini voi tarjota jopa 80% ihmisen päivittäisistä ravitsemustarpeista. Se on huomattava määrä hyvyyttä, joka on pakattu yhteen pieneen sitrushedelmään. Mandariinit eivät tuota vain mehukkaita makeita hedelmiä, vaan myös niiden kuori on hyödyllinen. Nämä hedelmät voivat tarjota perusravinteita ja edistää elämän ylellisyyttä. Iho, hiukset ja yleinen terveys voivat käyttää niin paljon tätä pientä oranssia. Kuori tuottaa hajuvedessä ja kauneudenhoidossa käytettäviä eteerisiä öljyjä. Kun syöt mandariinia tai vastaavasti mandariinia, parannat ihosi sävyä ja hiustilaa. Likööreihin ja muihin ylellisyystuotteisiin kulinaarimaailmassa käytetyt esanssit ja maut kerätään usein mandariineista. 

Mandariinien ja mandariinien hoito keittiössäsi osoittaa kahden hedelmän samankaltaisuuden. Niitä hoidetaan ja käytetään samalla tavalla.

Mandariinihedelmät ja niiden hybridi-vastineet ovat suosittu lisä keittiöön, ja niitä voidaan löytää kotitalouksissa sekä ravintoloissa. Raaka tai purkitettu mandariini voidaan syödä salaateissa ja monien muiden ruokien kanssa. Mandariinit ovat suosittuja kanaruokia. Niiden kauniit oranssit segmentit tekevät kauniista oransseista koristeista kakkuihin ja aavikoihin. Ne on niin helppo kuoria ja kuorinnassa on hyvin vähän valkoista mesokarpia.

Näiden hedelmien valintaprosessi on myös tärkeä, ja avainkysymykset ovat samanlaiset molemmilla hedelmillä.

• Etsi ihosta virheitä, ne osoittavat hedelmien vääristyneen sisäpuolelle. 
• Punnitaan hedelmien painoero. Raskaammassa mandariinissa on enemmän mehua.
• Vältä mandariineja, jotka ovat pehmeitä, koska ne voivat olla sisällä yli kypsiä tai murtuneita ja vaurioituneet. 
• Varo leikkauksia iholla, koska hedelmät voivat vaurioitua, kun iho rikkoutuu.

Ole varovainen mandariinin ja sen lajikkeiden varastoinnissa.

• Säilytä huoneenlämpötilassa noin viikon.
• Jääkaapissa 2 viikkoa.
• Älä pese ihoa, se kannustaa sieniä, eikä se ole välttämätöntä, koska et syö ihoa.
• Pakastinystävällinen, mutta valkoinen sävy ja kuori on poistettava, koska se jättää katkeran maun. Tämä on työläs prosessi, mutta hedelmäsegmentit jäätyvät pakastinpusseihin ja voidaan käyttää uudelleen tai mehua
• Toinen pakastinvaihtoehto on jäädyttää hedelmät sokeriliuoksessa.

Viimeinen vertailutaulukko osoittaa, kuinka samankaltaiset nämä kaksi sitrushedelmää ovat:

Näiden kahden hedelmän nimeäminen toisistaan ​​on todennäköisesti lisännyt hämmennystä, joka heitä ympäröi kadun miehen mielissä. Mikä ilo on ostaa näitä hedelmiä, kun on aika antaa heille ilmestyä hyllyille. Kuinka monipuoliset ne ovat valmistautumisen ja nautinnon suhteen. Voit mehu niitä, jäädyttää ne, sekoittaa ne, voi niitä koristaa ja keittää heidän kanssaan. Ei ole epäilystäkään siitä, että vertaamalla näitä kahta hedelmää ja niiden viljelyä ympäröivään tietoon, ne ovat tuskin erilaisia. Mandariini on pääosin mandariini, ja siksi on helppo nähdä, että esiintyvät yhtäläisyydet punnitsevat erot. On kuitenkin joitain eroja, mutta näkökohdat, jotka eroavat, ovat pääosin samat. Esimerkiksi hedelmän väri, hedelmäkoostumus ja hedelmien alkuperä pysyvät samoina. Pieniä eroja, jotka erottavat mandariinin toisistaan, ovat sen kyky kuljettaa turvallisesti, kun taas sen alkuperän hedelmät, mandariini, ovat maukkaita makeampia ja syövät suosikkeja, koska ne on niin helppo kuoria. 

Lääkärit ja tutkijat saisivat meitä uskomaan, että voit parantaa terveellistä elämäntyyliäsi valtavasti vain syömällä yhden mandariinin päivässä. Ehkä uuden terveysmantran pitäisi olla:

"Mandariini päivässä pitää lääkärin poissa!" vanhan hyvän uskollisen omenan sijaan.