Ero kofeiini- ja kofeiiniton kahvi

Kofeiiniton vs. kofeiiniton kahvi

Ihmiset rakastavat kahvia. Se antaa vauvan uniseen pojaan varhain maanantaiaamuna. Kahvin, sen nukkumista estävän mekanismin lisäksi, sanotaan olevan myös loistava antioksidanttien lähde riippumatta siitä, onko se kofeiinia tai kofeiinitonta.

Asiat voidaan tuoda yksinkertaisesta näkökulmasta kofeiinikahvi sisältää kofeiinia, kun taas kofeiiniton kahvi ei sisällä kofeiinia. Kofeiini on aine, erityisesti alkaloidilääke, jota voidaan uuteta kahvipapuista ja teelehdistä. Sitä pidetään stimulanttina, jolla on vaikutusta aivojen kehon keskushermostoon. Sen vaikutuksiin kuuluu herätys ja henkinen jännitys, joka tekee juomarista aktiivisen ja valpas. Sillä on myös diureettivaikutus, joka saa virtsaamaan usein.

Kofeiiniton kahvi ei käy läpi huolellista prosessia sen valmistamiseksi toisin kuin kofeiiniton kahvi. Jälkimmäinen käy läpi kofeiinimäärän, jota kutsutaan kofeiiniksi. Tässä prosessissa käytetään erilaisia ​​liuottimia, kuten kloroformia, dikloorimetaania ja bentseeniä. Mutta huomioon otettavien ei-toivottujen tekijöiden, kuten turvallisuuden, vuoksi se korvattiin turvallisemmalla uuttamismenetelmällä.

Tässä suodatusmenetelmässä kahvipavut upotetaan veteen. Sitten vesi, joka sisältää kofeiinia yhdessä muiden aineiden kanssa, suodatetaan aktiivihiilen kautta. Kofeiini uutetaan sitten tästä menetelmästä. Suodatettu vesi johdetaan sitten takaisin kahvipapuihin ja ne kuivataan, jotta maku tunkeutuisi takaisin kahvipapuihin. Suodatuksen aikana jäljelle jäänyt kofeiini voidaan myydä soodan valmistajille.

Kofeiinikahvalla on erinomainen maku ja tuoksu verrattuna kofeiinittomattomaan kahviin. Sanotaan myös, että et voi poistaa kahvin ei-toivottuja vaikutuksia, kuten sydämentykytys ja hermostuneisuus, vaikka kofeiiniton, koska kahvi sisältää 400 muuta kemikaalia ja ainetta. Joten ajatella sitä, kofeiiniton kahvi ei tunnu olevan terveellinen vaihtoehto.

Yhteenveto:

1.

Kofeiiniton kahvi sisältää kofeiinia, kun taas kofeiiniton kahvi ei.
2.

Kofeiinin sisältävät kahvipavut eivät käy läpi muita kemiallisia prosesseja toisin kuin kofeiiniton kahvi.
3.

Kofeiinittuneen kahvin maku ja tuoksu on parempi kuin kofeiiniton kahvi.
4.

Kofeiinittumattoman kahvin ei-toivottuja sivuvaikutuksia ei voida poistaa.