Ero Anejon ja Reposadon välillä

Anejo vs Reposado

Anejo ja reposado ovat erilaisia ​​Tequilaa. Ne ovat agavesipohjaisia ​​alkoholijuomia, joita käydään pääasiassa Tequilan kaupungissa. Vaikka nämä kaksi väkevää alkoholijuomaa ovat Tequilaa, ne ovat käymistilaisuudestaan, väriltään ja jopa aromiltaan erilaisia.

Yksi tärkeimmistä eroista, jotka voidaan havaita anejon ja reposadon välillä, on ikääntymiskausi. Anejo tarkoittaa vanhaa tai vanhaa ja reposado tarkoittaa lepoa. Anejo on vanhempi kuin reposado. Kun Anejo on ikääntynyt vähintään yhden vuoden ja enintään kolme vuotta, reposadoa vanhennetaan vain vähintään kaksi kuukautta ja enintään vuosi.

Jopa juomien pitämiseen vanhentamisessa käytetyissä tammitynnyreissä on eroa. Anejoa pidetään pienissä tynnyreissä, kun taas reposadoa pidetään kaikenlaisissa tynnyreissä.
Reposadoa voidaan säilyttää tynnyreissä, joiden tilavuus on 20 000 litraa. Toisaalta Anejoa pidetään vain tynnyreissä, joihin mahtuu 600 litraa.

Kanadan, U S: n ja Ranskan tammet ovat mieluummin reposadon valmistuksessa. Joidenkin yritysten tiedetään käyttävän tynnyreitä, joita on käytetty muiden alkoholien, kuten viinin, viskin tai skotin vanhentamiseen. Jotkut ihmiset jopa käyttävät hiiltyneestä tammasta valmistettuja tynnyreitä saadakseen savuisen maun. Uusia tynnyreitä käytetään myös reposadon vanhentamiseen siten, että se saa puumaisen maun.

Kun tarkastellaan anejoa, käytetyt tynnyrit tulevat bourbon- tai viski-tislaamoista ja Jack Danielsin tynnyreistä. Kun Anejo on vanhempi, se on monimutkainen maku toisin kuin Reposado, jolla on täyteläinen tammi

Voidaan myös nähdä, että Anejo on tummempi väri kuin Reposado. Tämä johtuu siitä, että Anejo on ikääntynyt enemmän. Reposadon väri on lievästi keltainen verrattuna Anejon ruskehtavaan väriin.

Yhteenveto

1. Anejo tarkoittaa vanhaa tai vanhaa ja reposado tarkoittaa lepoa.
2. Kun Anejo on ikääntynyt vähintään yhden vuoden ja enintään kolme vuotta, reposadoa vanhennetaan vain vähintään kaksi kuukautta ja enintään vuosi.
3. Anejoa pidetään pienissä tynnyreissä, kun taas reposadoa pidetään kaikenlaisissa tynnyreissä. Reposadoa voidaan säilyttää tynnyreissä, joiden tilavuus on 20 000 litraa. Toisaalta Anejoa pidetään vain tynnyreissä, joihin mahtuu 600 litraa.
4. Kun Anejo on vanhempi, se on monimutkainen maku toisin kuin Reposado, jolla on täyteläinen tammi.
5. Reposadon väri on lievästi keltainen verrattuna Anejon ruskehtavaan väriin.