Ero keltaisen ja Lagerin välillä

Keltainen vs. Lager

Keltainen ja lager ovat oluita. Ne ovat erilaisia ​​alkoholijuomia, joilla on ero panimoprosessissa, maussa ja aromissa. Pääasiassa olut jaetaan Lager- ja ale-luokkiin. Amberia voidaan kutsua tyyppiseksi aleksi.

Yksi tärkeimmistä eroista, jotka havaitaan lagerin ja meripihkan välillä, on käymisprosessissa. Lager-oluet valmistetaan käymishiivasta alhaalta, kun taas meripihka valmistetaan ylimmistä käymishiivoista. Lagerin panimoprosessin aikana käytetään matalaa lämpötilaa ja panimo tehdään pidemmän ajan. Hiiva käy yleensä yleensä lämpötilassa, joka on alle kymmenen celsiusastetta. Juuri tästä syystä Lager-oluilla on hieno maku kuin Amber-oluilla. Ambers-valmistuksessa sitä kuitenkin haudutetaan lyhyen aikaa lämpimissä lämpötiloissa.

Alkoholipitoisuuksissa on eroja myös lagerin ja meripihkan välillä. Lager-oluissa on alhainen alkoholipitoisuus verrattuna keltaisiin oluihin. Lager-oluet saavat nimensä, koska ne voidaan laittaa syrjään tai varastoida.

Amber on termi, jota käytetään pääasiassa Yhdysvalloissa kuvaamaan erilaisia ​​oluita väreiltään. Verrattuna lager-oluisiin, Amber-oluet ovat läpinäkyviä. Aikaisemmin Ambersiä pidettiin synonyyminä Pale Alesin kanssa, mutta Ambers sai erityisen paikansa 1900-luvulla.

Kun juot näitä kahta olutta, niiden maussa ja maussa on paljon eroja. Toisin kuin Amber-oluita, lager-oluilla on voimakas maku, maku ja tuoksu. Mutta kun väri tulee, lager-oluet ovat vaaleampia Amber-oluille, jotka ovat myös vaaleita. Amber-oluet sisältävät myös värillisiä mallasia, jotka antavat eri sävyn.

On myös keltaista lageria, joka on kirkkaampi kuin ainutlaatuinen lager.

Yhteenveto

1. Suurin ero lagerin ja meripihkan välillä on käymisprosessissa. Lager-oluet valmistetaan käymishiivasta alhaalta, kun taas meripihka valmistetaan ylimmistä käymishiivoista.
2. Lagerin panimoprosessin aikana käytetään matalaa lämpötilaa ja panimo tehdään pidemmän ajan. Mutta Ambersin tapauksessa sitä haudutetaan lyhyen aikaa.
3. Lagerin alkoholipitoisuus on alhainen kuin keltaisen oluen.
4. Verrattuna lager-oluisiin, Amber-oluet ovat läpinäkyviä.
5. Maun ja aromin vertailussa lager-oluet ovat voimakkaampia aromilla, maulla ja aromilla.
6. Amber-oluet sisältävät myös värillisiä mallasita, jotka antavat sille erilaisen sävyn.