Kiitospäivä Yhdysvalloissa vs. Kiitospäivä Kanadassa
Kiitospäivää juhlitaan laajalti Yhdysvalloissa ja Kanadassa. Se todennäköisesti vastaa, jos ei ylitä, joulupäivän suuruutta. Kuten nimestään käy ilmi, kiitospäivä on omistettu armon muistamiselle ja Jumalan armon kiittämiselle. Tapahtuman merkitys vaihtelee kuitenkin Yhdysvaltojen ja Kanadan välillä. Lisäeroja esiintyy myös monissa näkökohdissa, kuten alkuperä, loman kesto, juhlan päivämäärä, juhla ja sen mukana pidetyt tavanomaiset toiminnot.
'Jour de l'Action de grace' tai yksinkertaisesti Kiitospäivä Kanadassa on festivaali, jonka tarkoituksena on kiittää Jumalan armoa ja armoa, erityisesti tarjota heille runsas sato. Tavanomainen juhla alkoi jo ennen kuin eurooppalaiset uudisasukkaat miehittivät Kanadan alueet. Se oli perinne, jonka hallitsivat ensimmäiset maat, mukaan lukien alkuperäiskansojen yhdysvallat, erityisesti Pueblo, Cree ja Cherokee. Eurooppalaisten tietämän aloitti Martin Forbisher, joka järjesti muodollisesti kotiin viettävän juhlan turvallisesta paluustaan Luoteisväylän koettelemuksestaan. Yhdysvalloissa juhlitaan myös kiittämistä Jumalan anteliaisuudesta ja muistoksi alkuperäiskansojen ystävällisyyttä uuden maailman uudelleensijoittajille. Perinne juontaa juurensa 1600-luvun alkupuolella, kun ensimmäinen englantilaisten maahanmuuttajien ryhmä saapui Berkeley H száziin, Virginian siirtokuntaan. Erä nimitti heidän saapumispäivänsä Jumalalle kiitospäiväksi, jota sitten vietetään vuosittain. Perinne juontaa juurensa myös sadonkorjuujuhliin, joita uudisasukkaat pitävät Plymouth-plantaasissa.
Amerikassa juhla kulkee neljän päivän viikonlopun kautta, joka on torstaista sunnuntaihin. Se alkaa 4. marraskuuta. Toisaalta se on aikaisempaa ja lyhyempi Kanadassa. Se on kolmen päivän viikonloppu lauantaista maanantaihin ja alkaa lokakuun toisena maanantaina.
Yksi tärkeimmistä kiitospäivän näkökohdista sekä Kanadassa että Amerikassa on illallisjuhla. Koska perheen yhteensovittaminen on hieno aika, ateriat tarjoillaan yleensä irtotavarana ja kauhoina. Pöydällä on kauden erilaisia ruokia. Yhdysvalloissa syksyiset vihannekset, kuten kurpitsa, leivotaan piirakoiksi. Sokerimaissi ja bataatit sisältyvät myös usein ateriasarjaan. Ja tietysti kuka unohtaa bankettitilan tähden - paistetun tai paahdetun kalkkunan. Itse asiassa on niin tärkeää, että muut lopettavat loman Turkin päiväksi. Lisäksi perunamuusuus kastikkeella ja sekoitetut vihannekset olisivat tavanomaisia lisukkeita. Kiitospäivän ateria Kanadassa on melkein samanlainen kuin Amerikassa, paitsi joitain reseptin monimutkaisuuksia. Esimerkiksi he pitävät kurpitsapiirakkasta Kanadassa, joka on leivottu mausteisella mausteisella sekoituksella kanelia, muskottipähkinää, inkivääriä ja neilikkaa, kun taas Amerikassa se on yleensä makeaa ja vaniljakastikepohjaista. Bataatit Kanadassa tarjoillaan tavallisina ja soseutetaan, kun taas Amerikassa ne yhdistetään sokerin, voin, kerman ja marshmallowin kanssa jälkiruokapatruunaksi. Â Vehnäpohjaista leipää tarjoillaan Kanadassa, kun taas viipaloidut leivät, muffinit tai maissipähkinät ovat yleisiä amerikkalaisessa kiitospäivän ateriassa. Täytteenä molemmissa maissa käytetään riisiä tai leipää. Kuitenkin ruisleipää ja ostereita käytetään myös joissain osissa Yhdysvaltoja.
Perhetapaamisten ja juhlallisten juhlien lisäksi molemmissa maissa kiitospäivä liitetään suosittuihin jalkapallopeleihin, jotka tunnetaan myös nimellä "kiitospäivän klassinen". Paraatit ovat myös välttämättömiä, vaikka ne ovatkin mahtavia, pidetään valtakunnallisena tapahtumana Amerikassa kuin Kanadassa, missä ne pidetään pääosin vain paikallisesti. Kiitospäivän jälkeiset ostokset ovat myös olleet osa sitä. Amerikassa he kutsuvat sitä mustana perjantaina, jotta punaiset numerot (tappiot) muutettaisiin mustiksi (voitto).
Yhteenveto