Jokapäiväisessä elämässämme kohtaamme monia muutoksia ympäristössämme, vaikka emme huomaa niitä, kuten maidon hapantaminen, raudan ruostuminen, kuminauhan venytys, leivän paahtaminen paahtoleipääksi, vahan sulatus, tulitikun reunus jne. Kaikki nämä muutokset, jotka tapahtuvat...